El post de hoy está dedicado a una de las tabernas más sorprendentes de Cádiz, La Tapería de Columela, situada en la misma calle Columela, en pleno casco antiguo de Cádiz y fuera del circuito del Barrio de la Viña.
Se trata de un sitio no muy grande, que mezcla los platos más tradicionales de la gastronomía gaditana, sin renunciar a ese toque de modernidad en algunos de sus elaboraciones que tanto me gusta.
Os dejo fotos de algunos de los platos que pedimos:
Un maravillo tartar de atún a la mostaza antigua. Exquisito.
Los famosos huevos estrellados con jamón ibérico. Sin palabras!!!
La lubina sobre una cama de pisto manchego. Excelente!!
La ensalada columela:
Casi todos los platos se pueden solicitar en tamaño tapa o plato, lo que le confiere como un local muy apropiado, tanto si se quiere tapear como comer sentado.
Ambiente agradable, buen servicio, una aceptable carta de vinos y tiran fantásticamente las cañas.
Precio razonable.
La Tapería de Columela está en Cádiz, en el número 4 de la misma Calle Columela.
Os dejo el enlace la web: http://www.lataperiadecolumelacadiz.es/es
¡¡ Fuerza y honor !! y buenos alimentos!!!
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