Pincho de tortilla de La Concordia

Estaba yo este sábado paseando con mis hijos por el entorno de la calle Canalejas de Logroño y me encontré con una cafetería en cuya entrada rezaba lo siguiente:

El caso es que me picó la curiosidad, y entré a probar la tortilla de Román.

Sublime, memorable!!!, de las mejores que he probado. Sencillamente magnífica 

Tortilla de patata y cebolla. Con el huevo poco cuajado. La patata crujiente y la cebolla con el dulzor justo de haberla pochado a fuego lento.

De cara al próximo concurso local de tortillas, será una firme candidata.

El la Laurel y San Juan hay muy buenas tortillas, pero esta es inconmensurable.

Enhorabuena Román!!! Por cierto, la próxima vez pruebo la tortilla de pata y cebolla con pimientos caramelizados.

La Concordia está en la calle Marqués de  Murrieta, esquina Canalejas.

Os aseguro que merece la pena. 

¡¡ Fuerza y honor!!!